可能想投资做鱼糕的朋友一听说“鱼糕机”,就想象只要用这种机器熟悉一下操作,就可以做出美味的鱼糕来了。殊不知,鱼糕制作的根本在手艺而非设备(这里并不是说帮助节省劳力,提高效率的设备不重要,而是指不需要特别采购),手艺培训个多半天,让加盟者摸了一点鱼糕制作的皮毛,然后就扔给加盟者一些设备了事.---赶快回去吧,家乡父老乡亲都排队等着你的鱼糕出笼呢!
这就是某些加盟发展商为了忽悠加盟者而制造出来的故弄玄虚的一个概念。诚然,做鱼糕需要一系列的设备。这里面主要包括,取肉、绞肉设备和蒸汽设备。而这些都是通用厨房设备。所以根本不能叫“鱼糕机”。有些加盟商为了掩盖其向加盟者收取的暴利,提供所谓的“鱼糕机”等设备林林种种一大堆,其实根本不是什么特别的东西,用不着向"发展商"特别采购,完全可以利用自有的通用厨房设备或二手设备,哪怕全新设备也可以本地购买。某些"鱼糕加盟发展商"不从加盟者需求实际出发,一味推销本来不值钱的设备,美其名曰“鱼糕机”,使加盟商不知其价值深浅,从而达到盘剥骗取加盟商的资金谋取暴利的目的。这样导致的后果是,增加加盟商的不必要的投资资本,完全把自己置于和加盟商对立的位置。既不符合商业道德,也不利于鱼糕市场的健康发展。
通过网络上的鱼糕鱼豆腐市场加盟技术转让信息分析,归纳出系列市场加盟技术转让陷阱的常用方法.
一、淡化经营成本,虚构鱼糕鱼豆腐暴利空间,引诱加盟商跳入陷阱。诸如“一条鱼赚六条鱼的钱”什么的,均属此类。如果一条鱼(做出来的鱼糕鱼豆腐)能赚六条鱼的钱。我们理性分析,只有两种情况:1)从价格上分析:鲢鱼的全国市场价格大约在3元/斤,如果要赚六条鱼的钱,那么做出来的鱼糕鱼豆腐就得卖18元/斤,试问:鱼糕鱼豆腐什么时候有过这样的高价格?这样高的价格多少人愿意去吃?2)那么从压缩成本的角度分析看看吧;还有一种方法可能做出这样的“鱼糕鱼豆腐”来,把鱼肉成分缩减至少8倍,就是多掺淀粉。把本来最多不超过5%的淀粉比例提高到10%,一倍的淀粉再吸收8倍的水,这样吸到的纯水又要占到了80%,淀粉和水的总比例就得占到90,鱼和肉比例只能占到10%。请问:这样的“鱼糕鱼豆腐”还吃得出鱼肉的清香吗?还能给人们留下“食鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香”、“其色如玉、清香鲜嫩、对折不断”的“鱼糕鱼豆腐”的美好印象吗?
二、以市场加盟技术转让为名,销售设备为实,多层次诈取加盟者的钱财。第一层:收取培训费或技术转让费。培训费该不该收?当然该收,但是也要让别人真正学到本领啊。(看着师傅学习多半天,学点皮毛而已,由于培训期短,手艺学不到家,可算诈骗)第二层:卖设备。一个成功的追求长远利益的连锁加盟创业者,绝不会通过强制推销设备来赚钱的。鱼糕鱼豆腐制作的关键在技术,技术的关键是多实践,多指导。淡化技术培训,不顾加盟者的实际情况,一味销售一堆可要可不要的设备来赚钱,给加盟商却是灾难性的后果--设备花钱弄回去,看着带回家的鱼糕鱼豆腐制作技术资料,还是做不出鱼糕鱼豆腐来!第三层:知识产权使用费。做不出鱼糕鱼豆腐来,这个“知识产权”还有用的必要吗?那么这个使用费又从何说起?再回过头来分析,花了几万元,落到这个境地,急呼上当已悔之晚矣!
三、技术信息贩子与技术信息中介公司低价格转让所谓鱼糕鱼豆腐技术。就是一些剽窃相关技术的周边内容,没有任何技术价值的而言的几张复印纸资料,在一些专业的技术网站上复制一些深层次的技术分析阐述文章,粘贴在自己的网站上充装脸面,我本人的网站内容文章经常遭到,一些人的恶意复制,照着做做吧!做出来的东西你自己都不敢相信是鱼糕鱼豆腐!这虽然也是骗,其实与上述第二种情况导致的灾难性后果相比要好一些,不至于让某些创业者血本无归!
本人与多位从事此行业的产品制作的技术人员技术交流探讨过,鱼糕制作技术水平要达到可以独立开业的水平,是有一定时间自我实践,相关技术专业指导,逐渐提高的过程,必须遵循 “个人理论学习-个人反复实践-专业技术指导-个人反复实践-产品质量提高”是不可违背的学习规律,是需要用心,更是需要时间的。欲速则不达!
技术转让:480元(书面技术资料及生产关键环节重要补充说明与教学光盘)售后技术的专业指导与技术服务。
主要技术内容:
两种基本鱼糕鱼豆腐制作技术,天然附料的应用制作技术以及食品添加剂人工附料的应用技术,还有鱼刺分离设备的设计加工制作图纸说明等等!
最新视频教学光盘内容:
三色鱼糕、紫菜鱼卷、美味鱼肠.
技术内容:因为网络上复制剽窃的现象比较严重,一些人或者一些网站别有用心的抄袭本网站的技术文章与相关的技术内容充装自己的门面(本身就没有实践及相关技术知识经验与技术指导服务)蒙蔽广大投资者,不尊重本人的劳动成果,实在可恶,可恨!!我们的技术内容已经全部更新,技术上关键问题,已经全部通过技术论证与反复实践得到全面解决!为了防止恶意复制,咨询相关技术内容与技术问题,请直接来电咨询!!0319--2349410//13102564210,联系人:陈林

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