筋头巴脑一锅香，无忧创业第一选择，低投资轻松创业，无厨师轻松管理。独家秘制配方，轻轻松松做老板赚大钱， 快速制作法：赢得销售攀升。灵活经营法：赢得财源滚滚。 

 

      筋头巴脑是东北人的土话，是指做菜用后的牛肉下角料，带筋的肉、骨也是筋头巴脑。这个词听起来就有嚼头。 东北人喜欢吃筋头巴脑是有传统的，在电视剧《闯关东》里，潘五爷对朱开山说：兄弟，8岁我就跟着我爹闯关东，你知道那时候我最想吃的是啥吗？朱：啥啊?潘：酱牛肉。尤其是你们朱家铺子的这种酱牛肉。你知道我最爱吃酱牛肉的啥地方吗？朱：啥地方？潘：筋头巴脑！这个筋头巴脑是最有嚼头了。翻过来嚼，覆过去嚼，能把那酱牛肉的滋味全都咂摸净了，别提多舒服了！…………

 

      筋头巴脑除了酱牛肉外，东北家常一般用炖的方法，炖牛肉里就包含了“筋头巴脑”。著名的“牛肉炖土豆”就是一例。 筋头巴脑虽然被东北人吃了百多年，但是筋头巴脑与火锅的结合，并成为一个流行的餐饮品牌确是近年的事情了。
      筋头巴脑锅，可以说是具有鲜明东北地方特色的火锅。它不同于传统火锅，是结合了东北炖菜、熬汤的特点，炖好的“筋头巴脑”为主料，采用火锅的吃法，可以“涮”一些辅料。

 

 

        

 

 

 

 

筋头巴脑一锅香，传统美食百年方，汤鲜味美又滋补，常食不腻口留香。

男女老少都说好，天南地北红四方，春夏秋冬无季节，全国首创香绵长。

 

 

 

 

筋头巴脑一锅香是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余种上等中草药采用独家秘制配方精心制做而成，味道鲜香，口感滑嫩，营养丰富，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜、香的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

 

 

“筋头巴脑一锅香”高品质，低价位，把工薪阶层，普通市民作为主要消费群体，同时又以其特色锅品吸引高端消费群体，从而保证稳定的顾客群。“筋头巴脑一锅香”已遍及全国，开一家火一家，随着品牌宣传力度加大，必将取得可喜的经济效益和社会效益。

 

 

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